Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Salsa Bernesa TM6
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
300 gramos
Składniki
-
4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
-
80 g de echalote
-
80 g de vinagre de vino blanco
-
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
-
4 yemas de huevo
-
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 gramos
Sód
602 mg
Białko
4.7 g
Kalorie
2176.6 kJ /
520.2 kcal
Tłuszcz
53.6 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
32.6 g
Węglowodany
6.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
ESPESAR: SALSAS BÁSICAS
17 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Salsa holandesa
15 Min
Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15 Min
Salsa holandesa (TM6/TM7)
15 Min
Salsa bearnesa
15 Min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 Min
Filete a la pimienta
20 Min
Ensalada César con chipotle
30 Min
Ensalada César
15 Min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
2 Std. 25 Min
Salsa de hongos y vino blanco
30 Min
New York con salsa bernesa
45 Std.
Aderezo César para ensalada
10 Min