Empanadas de res

Empanadas de res

4.6 50 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 piezas

Składniki

Masa para empanadas

375 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal fina
70 g de manteca vegetal
180 g de agua tibia

Relleno

550 g de carne de res limpia, en cubos y semi congelada
90 g de aceitunas negras deshuesadas
110 g de pimiento rojo sin tallo ni semillas
55 g de cebolla blanca
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate saladet en cuartos
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de orégano seco
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 huevo batido, para barnizar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 piezas

Białko 165 g

Kalorie 14137 kJ / 3366 kcal

Tłuszcz 161 g

Błonnik 15 g

Węglowodany 313 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TEX-MEX 51 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2 Std. 30 Min

Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

2 Std.

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1 Std. 40 Min

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1 Std. 45 Min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

3 Std. 40 Min

Tacos de pollo

Tacos de pollo

30 Min

Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

40 Min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

1 Std. 50 Min

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1 Std. 10 Min

Pay de atún

Pay de atún

1 Std. 40 Min

Tortillas de harina caseras

Tortillas de harina caseras

1 Std.

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 Std. 40 Min