Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 2395 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poivre grossièrement moulu

5 min

Épices moulues

5 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Soupe de poissons

45 min

Viande hachée

35 min

Makis de légumes

8 godz. 30 min

Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce

1 godz. 15 min

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Sardines à la marocaine

25 min

Langoustines au basilic

30 min

Palourdes marinières

30 min

Pâtes aux bulots et tomates séchées

40 min