Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 2395 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates

45 min

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 min

Sauce rouille

10 min

Sauce au poivre

25 min

Court-bouillon

25 min

Croquettes de pomme de terre à l'orientale

1 godz.

Aubergine miso sous-vide

2 godz. 45 min

Moules farcies au beurre d'ail

35 min

Sauce napolitaine

1 godz.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 godz. 25 min

Sauce tartare

10 min

Pain pide (pain turc)

2 godz.