Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Gelato au chocolat et au piment avec sirop de bourbon
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 16 godz. 25 min
10 portions
Składniki
La glace au chocolat (la veille)
-
150 g de sucre en poudre
-
1 piment rouge, séché type œil d'oiseau
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
8 jaunes d'œufs
-
40 g de cacao en poudre non sucré
-
620 g de lait entier
-
¼ c. à café de sel
-
620 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le sirop de bourbon (le jour même)
-
120 g de bourbon type Jack Daniel's®, Jim Beam®
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
30 g de miel30 g de sirop d'érable (opcjonalnie)
-
2 - 3 pincées de sel
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
146.6 mg
Białko
6.7 g
Kalorie
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Tłuszcz
32.7 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Węglowodany
37.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Shot détox betterave et persil
5 min
Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha
35 min
Biscottes d’épeautre
6 godz.
Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti
16 godz. 25 min
Paximadi (pain biscotte crétois)
9 godz.
Fatayer au fromage et menthe
2 godz.
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 godz.
Pita au blé complet
1 godz. 35 min
Pains longs noix de pécan et raisins
4 godz. 30 min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1 godz. 5 min
Petits pains au chocolat
13 godz.
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 godz. 10 min