Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Gelato au chocolat et au piment avec sirop de bourbon
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 16 godz. 25 min
10 portions
Składniki
La glace au chocolat (la veille)
-
150 g de sucre en poudre
-
1 piment rouge, séché type œil d'oiseau
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
8 jaunes d'œufs
-
40 g de cacao en poudre non sucré
-
620 g de lait entier
-
¼ c. à café de sel
-
620 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le sirop de bourbon (le jour même)
-
120 g de bourbon type Jack Daniel's®, Jim Beam®
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
30 g de miel30 g de sirop d'érable (opcjonalnie)
-
2 - 3 pincées de sel
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
146.6 mg
Białko
6.7 g
Kalorie
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Tłuszcz
32.7 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Węglowodany
37.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cocktail cidre de pomme
50 min
Tartine végétarienne
40 min
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
2 godz. 40 min
Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)
1 godz. 15 min
Tofu façon grand-mère
3 godz.
Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert
13 godz. 25 min
Ris d'agneau à la zamorana
50 min
Glace à l'eau aux fruits rouges
3 godz. 15 min
Sorbet chocolat
12 godz.
Smoothie aux noix de cajou et au cacao
Brak ocen
Muesli aux pommes, framboises, graines et noix
40 min
Soupe de moules à la citronnelle
40 min