Focaccia di semola
TM6

Focaccia di semola

4.0 (19 ocen)

Składniki

Poolish

  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 1400 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di succo di limone

Focaccia

  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 5 g di malto di orzo
  • 485 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • sale grosso, a piacere
  • 2 rametti di rosmarino fresco, glil aghi lavato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1110 kJ / 265.3 kcal
Białko
7.4 g
Węglowodany
42.1 g
Tłuszcz
7.4 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Błonnik
1.6 g
Sód
484.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy