
Urządzenia i Akcesoria
Cheesecake al caffè
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Base
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di burro a pezzi + q.b.80 g
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di miele15 g
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di cannella in polvere1 pizzico
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di biscotti, tipo digestive a pezzi300 g
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farina tipo 00 q.b.
Crema
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di zucchero200 g
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limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
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di ricotta ben asciutta300 g
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di formaggio fresco spalmabile250 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino raso
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di yogurt bianco125 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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uova3
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di caffè solubile10 - 20 g
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cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
657.3 kcal /
2749.6 kJ
Białko
14.6 g
Tłuszcz
40.9 g
Węglowodany
61.7 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
25.9 g
Sód
413.2 mg