![Ciambella di segale Ciambella di segale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa3e174d-0584-4a0c-a2f8-a52575d98fa2/Derivates/0ab39f0e-05f7-458c-8eb9-fed169b7ed8c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1630 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 200 g di farina di segale
- 350 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- Wartości odżywcze
- na 1000 g
- Kalorie
- 9874 kJ / 2360 kcal
- Białko
- 64.1 g
- Węglowodany
- 425.8 g
- Tłuszcz
- 44.5 g
- Błonnik
- 19.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Yogurt
12h
Pane contadino ai cereali
7h
Pane rustico
2h
Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)
2h 15 min
Plumcake light al limone
55 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Taralli neri dolci
1 Std.
Torta integrale al profumo di agrumi
1 Std.
Ciambella all'arancia (vegan)
1 Std.
Brioche morbide molisane
7h
Ciambella alle mele con gocce di cioccolato
1h 30min
Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube
45 Min