Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

4.1 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 15 min

6 portions

Składniki

600 g de fraises équeutées et coupées en quatre
400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
280 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 935 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5 godz.

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

1 godz. 15 min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 min

Glace vanille aux myrtilles

12 godz. 30 min

Confiture légère cerise-fraise

40 min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 min

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

1 godz. 5 min

Fontainebleau et coulis de fraises

5 godz. 10 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 godz. 15 min

Compote de pommes épicée

25 min

Riz au lait au coulis de framboises

50 min

Sorbet fraise-banane

5 min