Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.3 80 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 15 godz.

4 parts

Składniki

La meringue (la veille)

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à café de jus de citron
30 g d'amandes effilées

La garniture (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
125 g de framboises fraîches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g

Kalorie 2055 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mouna brioche de Pâques

8h 55min

Flans coco-Passion

1h

Sablés au citron

1h 40min

Crêpes suzette

2h 15min

Amaretti

25min

Glace à l'italienne à la pêche

10min

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Sorbet citron vert

12h

Mayonnaise au yaourt

5min

Financiers au citron

40min

Confiture ananas-mangue

1h 15min