Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4 79 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 15 godz.

4 parts

Składniki

La meringue (la veille)

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à café de jus de citron
30 g d'amandes effilées

La garniture (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
125 g de framboises fraîches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g

Kalorie 2055 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sablés au citron

1 godz. 40 min

Amaretti

25 min

Glace à l'italienne à la pêche

10 min

Mayonnaise au yaourt

5 min

Crêpes suzette

2 godz. 15 min

Glace au litchi, coulis de framboise

6 godz. 20 min

Confiture ananas-mangue

1 godz. 15 min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16 godz. 30 min

Croquants aux noisettes et amandes

50 min

Sorbet citron vert

12 godz.

Financiers au citron

40 min

Sirop de menthe

50 min