Urządzenia i Akcesoria
Grande pavlova fruits rouges et amandes
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 15 godz.
4 parts
Składniki
La meringue (la veille)
-
200 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g d'amandes effilées
La garniture (le jour même)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre en poudre
-
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
-
125 g de framboises fraîches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
6 g
Kalorie
2055 kJ /
492 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
48 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Glace à la verveine et coulis de framboises
16 godz. 30 min
Mouna brioche de Pâques
8 godz. 55 min
Flans coco-Passion
1 godz.
Sablés au citron
1 godz. 40 min
Amaretti
25 min
Glace à l'italienne à la pêche
10 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6 godz. 20 min
Gâteau aux abricots et aux amandes
50 min
Crêpes suzette
2 godz. 15 min
Confiture ananas-mangue
1 godz. 15 min
Crème brûlée à la Passion
3 godz. 45 min
Fontainebleau et coulis de fraises
5 godz. 10 min