Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

4.2 19 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen

Składniki

  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    ½ Bund
    ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
    120 - 150 g
  • Knoblauchzehen
    3 - 4
  • Chili, frisch entkernt, halbiert
    1
    1 TL Chiliflocken, getrocknet
  • Kokosöl
    15 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 ½ TL
  • Ingwer, gemahlen
    1 TL
  • Tomatenmark
    30 g
  • Mangos
    2
    3 - 4 Nektarinen
  • Pilze, frisch (z. B. Shiitake, Champignons, Kräuterseitlinge)
    200 - 250 g
  • Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst
    750 - 800 g
  • Joghurt
    500 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 603 kcal / 2524 kJ
Białko 41 g
Tłuszcz 34 g
Węglowodany 44 g
Błonnik 8.2 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Sód 1341 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...