Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.7 22 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

8 portions

Składniki

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
leg of lamb, boneless (6-8 lb)
1
1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)

Yogurt Sauce

cilantro
½ bunch
plain yogurt
12 oz
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
2 oz

Preserved Lemon Couscous

couscous
14 oz
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
18 oz
dried cherries
6 oz
pine nuts
2 oz
fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
½ bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 592 mg

Białko 71 g

Kalorie 3301 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM6)

15 min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4 godz.

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5)

30 min

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 min

Fermented Raspberry Shrub

128 godz. 10 min

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1 godz.

Shoofly Cake

1 godz. 45 min

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 min

Pineapple and Coconut Squares

45 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 godz.

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1 godz. 15 min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 min