Salsa bernese

Salsa bernese

4.6 34 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 300 g

Sód 1272 mg

Białko 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini capresi con gelée al pomodoro

1h 30min

Brisket di manzo sottovuoto

12h 25min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Salsa olandese (TM6)

15min

Uova alla Benedict

45min

Crème brûlée

1h 10min

Merluzzo in salsa aioli

1h

Salsa Soubise

30min

Salsa bernese

20min

Salsa tartara

10min

Fonduta svizzera

20min

Maionese al curry

15min