
Urządzenia i Akcesoria
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
yellow onions in pieces4 oz
-
curry powder2 tbsp
-
extra virgin olive oil1 oz
-
ginger, minced½ oz
-
kabocha squash peeled, cut into pieces (1 in.)20 oz
-
salt to taste½ tsp
-
vegetable stock24 oz
-
pumpkin seeds toasted, to serve
-
pomegranate arils/seeds to serve
-
crème fraîche to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
115 kcal /
481 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
470 mg