![Hummus (Ilan Hall) Hummus (Ilan Hall)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DCFC4B1D-9B96-4B2D-9210-6795004579BB/Derivates/37085D6C-8D54-4F04-80ED-76400F519D0A.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hummus
- 8 oz dried garbanzo beans
- 23 oz water, divided, plus extra to soak beans
- 3 oz extra virgin olive oil
- 5 oz tahini
- 1 garlic clove
- 1 oz lemon juice
- 1 ½ tsp kosher salt, to taste
Garlic Oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 oz extra virgin olive oil
- ground smoked paprika, to garnish
- ½ oz pistachios, toasted and chopped
-
sliced raw vegetables, to serve
lub pita chips, to serve
- Wartości odżywcze
- na 27 oz
- Kalorie
- 11523 kJ / 2754 kcal
- Białko
- 71 g
- Węglowodany
- 174 g
- Tłuszcz
- 209 g
- Błonnik
- 52 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hummus
10 Min
Lemon Caper Aioli
10 Min
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1h 55min
Baba Ghanoush
1 godz. 30 min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1hod.
Mediterranean Farro Salad
1hod. 35min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50min
Eggplant and Almond Dip
20 Min
Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream
12h 20min
Basil Pesto
10 Min
Almond Butter
5min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 Min