Urządzenia i Akcesoria
Maquereaux sauce au citron et brocolis
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
550 g d'eau
-
600 g de brocolis détaillés en bouquets
-
4 maquereaux frais, vidés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de jus de citron
-
35 g d'échalote
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de fond de poisson
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1025.8 mg
Białko
124.5 g
Kalorie
5849.3 kJ /
1405.5 kcal
Tłuszcz
97.8 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
34.3 g
Węglowodany
5.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gâteau vapeur aux épinards
35 min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 min
Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons
1 godz. 50 min
Poêlée d'anguilles et rougail
Brak ocen
Prunes vapeur
25 min
Pêches vapeur
20 min
Quartiers de poire vapeur
25 min
Ananas vapeur (200-400 g)
15 min
Pêches vapeur (300-450 g)
15 min
Court-bouillon
25 min
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
2 godz.
Feuilles de chou farcies
1 godz. 10 min