Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

4.9 335 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

10 g di burro
500 g di scamone pezzo intero
4 foglie di salvia fresca lavate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porzioni

Białko 109.2 g

Kalorie 2498 kJ / 597 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Węglowodany 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Crema di mandorle

15 Min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 Min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Crespelle con radicchio e noci

2 Std.

Besciamella (vegan) (senza glutine)

10 Min

Passatelli in brodo di cappone

4 Std. 20 Min

Pasticcio di agnello e purea di patate

1 Std. 40 Min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.

Vitello tonnato sottovuoto

5 Std.

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20 Min