Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat

3.9 91 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
2 Portionen

Składniki

  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Zuckerschoten halbiert
    150 g
  • rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
    1
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Erdnusscreme
    60 g
  • Sambal Oelek
    1 TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 344 kcal / 1374 kJ
Białko 22 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 24 g
Błonnik 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...