Sauce aurore

Sauce aurore

4.0 23 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

500 g

Składniki

30 g de farine de blé
30 g de beurre en morceaux
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 617 mg

Białko 42 g

Kalorie 5920 kJ / 1430 kcal

Tłuszcz 117 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 70 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2h

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Sorbet poire avec morceaux

12h

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Sauce américaine

55min

Cuajada aux abricots

50min

Biscuits au comté

1h

Tarte aux prunes et aux noisettes

2h 15min

Compote meringuée pomme-ananas

45min

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1h 15min

Flan aux pommes

50min