Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

2.2 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Fischfilets in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
Weisswein, trocken
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, rot, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ein Fest für die Sinne 19 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20 min

Kerala Fisch Curry

30 min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 godz. 30 min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 min

Asia-Gemüse süss-sauer

25 min

Indisches Lammcurry

1 godz. 30 min

Sweet Hot Gazpacho

25 min

Avocado-Zitronen-Creme

20 min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45 min

Fisch Curry

35 min

Mexikanische Pouletsuppe

40 min

Thai-Nudelsuppe

35 min