Fischcurry

4.6 13 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Karotten in Stücken (4 cm)
100 g
pflanzliches Öl
40 g
40 g Sesamöl, geröstet
Currypulver mild
2 geh. TL
gelbe Currypaste
4 TL
Kokosmilch
600 g
Orangensaft
120 g
Aprikosenkonfitüre
2 TL
80 g süsse Banane, reif, in Scheiben (5 mm)
rote Peperoni in Ringen (5 mm)
250 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Lauch in Ringen (1 cm)
100 g
Zitronengras, frisch angeklopft
1 Stängel
2 Kaffirlimettenblätter
Salz
2 TL
Fischsauce
1 TL
2 TL Sojasauce, hell
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Kefen (opcjonalnie) nach Geschmack
50 - 100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 21.2 g

Kalorie 1647.1 kJ / 393.7 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 19.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Linsenragout

1h

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4h

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2h

Tom Kha Gai

45min

Gulaschsuppe

1h 15min

Chili con carne

45min

Caprese-Omelette

30min