Fischcurry

4.6 13 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Karotten in Stücken (4 cm)
100 g
pflanzliches Öl
40 g
40 g Sesamöl, geröstet
Currypulver mild
2 geh. TL
gelbe Currypaste
4 TL
Kokosmilch
600 g
Orangensaft
120 g
Aprikosenkonfitüre
2 TL
80 g süsse Banane, reif, in Scheiben (5 mm)
rote Peperoni in Ringen (5 mm)
250 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Lauch in Ringen (1 cm)
100 g
Zitronengras, frisch angeklopft
1 Stängel
2 Kaffirlimettenblätter
Salz
2 TL
Fischsauce
1 TL
2 TL Sojasauce, hell
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Kefen (opcjonalnie) nach Geschmack
50 - 100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 21.2 g

Kalorie 1647.1 kJ / 393.7 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 19.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3h 15min

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1h 45min

Fleischvögel

1h 45min

Tom Kha Gai

45min

Pad Thai mit Crevetten

55min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1h

Kerala Fisch Curry

30min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Erbsli Kartoffelstock

50min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

45min