Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 82 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

300 g

Składniki

dried porcini mushrooms
12 g
water
30 g
fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
100 g
unsalted butter cold, diced
50 g
shallots halved
60 g
dry white wine
120 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
200 g
single cream (approx. 18 % fat)
125 g
plain flour
25 g
fine sea salt plus extra to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 300 g

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mincemeat

15 min

Mango Chutney

1 godz. 20 min

Fondant Icing

35 min

Cloudy Apple Juice

5 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 godz.

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 godz.

Beer Battered Cod Bites

1 godz. 10 min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 godz.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Bellini Cocktail

5 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 godz.

Lemon Tiramisu

6 godz. 25 min