Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 portions

Składniki

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 193.6 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 58.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Treats 33 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Turmeric Gingerade

10 min

Lime coriander vinaigrette

10 min

Polish egg salad with tartar sauce

10 min

Mushroom and sauerkraut pierogi

2 godz. 30 min

Honey and herb pork loin

4 godz. 10 min

Orange-brined turkey

29 godz. 45 min

Middle Eastern planked salmon

1 godz. 40 min

Shakshuka in the Varoma

30 min

Traditional Kaiser rolls

26 godz. 35 min

Placki

40 min

Ca phe trung (egg coffee)

10 min