Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2 19 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

2 Portionen

Składniki

Wasser
1300 g
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
2
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 58 g

Kalorie 2628 kJ / 627 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Przepisy
Niemcy

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