Przejdź do głównej treści Szukaj
Sauce Choron

Sauce Choron
4.5 16 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
500 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
    2 - 3 Zweige
  • Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
    2 - 3 Stängel
  • Tomate (ca. 50 g)
    1
  • Schalotten
    80 g
  • Weißweinessig
    80 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Tomatenmark
    1 - 2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 1335 mg
Białko 27 g
Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal
Tłuszcz 195 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 104 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mmmhh, cremig! 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

4.7(29)

5 Std.

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(53)

1 Std. 30 Min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2(5)

15 Min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(63)

1 Std. 15 Min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.6(24)

1 Std. 50 Min

Wild-Terrine

4.6(16)

1 Std.

Rieslingspasteten

4.4(9)

2 Std. 30 Min

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2(21)

1 Std. 10 Min

Rib Eye mit Béarnaise

4.4(30)

1 Std. 50 Min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(70)

1 Std. 30 Min

Lammfilets mit Lavendel

4.7(41)

13 Std.

Rib Eye mit Béarnaise

4.7(38)

1 Std. 50 Min