Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 251 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 portions

Składniki

  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • dark soy sauce
    2 tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
    250 g
  • brown onion cut into thin slices
    150 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into julienne
    3 cm
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2
  • fresh bean sprouts
    150 g
  • fresh chives cut into pieces (2 cm)
    40 g

Wartości odżywcze na 4 portions

Kalorie 1976.2 kcal / 8299.9 kJ
Białko 101.9 g
Tłuszcz 43.7 g
Węglowodany 279.6 g
Błonnik 16.4 g
Tłuszcz nasycony 9.2 g
Sód 3952 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...