Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

4.4 81 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portion

Składniki

Masala paste

coconut oil
1 tbsp
fresh coconut flesh (see Tips)
50 g
coriander seeds
1 tbsp
dried chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2 - 4
fennel seeds
½ tsp
whole cloves
4
salt
1 tsp
fresh curry leaves
10
ground cinnamon
1 tsp

Lamb

coconut oil
1 tbsp
brown onions cut into halves
2
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
fresh tomato (approx. 80 g), cut into quarters
1
salt
1 tsp
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 3-4 cm) (see Tips)
800 g
coconut milk
150 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1470.9 mg

Białko 56.4 g

Kalorie 2999.3 kJ / 714 kcal

Tłuszcz 45.7 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 15.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Chocolate mousse soufflés

55 min

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 min

Chicken and almond stir-fry

30 min

Beef and pepper ragu

2 godz. 15 min

Easy coconut cake

1 godz. 45 min

Beef goulash with dumplings

1 godz. 45 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 godz. 45 min

Beef spezzatino

1 godz. 45 min

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Breakfast bars

40 min

Ham and cheese quinoa muffins

1 godz. 30 min