Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 55 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 55 min

12 portions

Składniki

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 112.6 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 213 kJ / 50.7 kcal

Tłuszcz 1.8 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner for two 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

29 godz. 20 min

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45 min

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

55 min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Prawn wontons

Prawn wontons

2 godz.

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1 godz.

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 godz.

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.