Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 53 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 55 min

12 portions

Składniki

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 50.7 kcal / 213 kJ

Białko 3.9 g

Tłuszcz 1.8 g

Węglowodany 5 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Sód 112.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner for two 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Wonton soup

Wonton soup

1 godz.

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 godz. 5 min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Prawn wontons

Prawn wontons

2 godz.

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2 godz. 30 min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1 godz.

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

7 godz. 25 min

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min