Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Steamed chocolate cake with whipped cream
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Chocolate cake
-
eggs separated4
-
sugar100 g
-
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)125 g
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing125 g
-
plain flour plus extra for dusting100 g
-
baking powder (5 g)1 tsp
-
water600 g
Whipped cream and chocolate ganache filling
-
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)315 g
-
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)80 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
684 kcal /
2863 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
51 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
2.5 g
