Gulasch

Gulasch

4.1 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

30 g di burro chiarificato
500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di cipolle tagliate a metà
1 ½ cucchiaino di paprica piccante
1 cucchiaino di paprica dolce
15 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso, secco
2 foglie di alloro secche
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di acqua
400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
¼ di cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Białko 115.7 g

Kalorie 6024.4 kJ / 1437.1 kcal

Tłuszcz 52.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vin brûlé

Vin brûlé

20 min

Low Meat Lasagna

Low Meat Lasagna

2 godz.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Brak ocen

Zuppa di funghi all’ungherese

Zuppa di funghi all’ungherese

35 min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45 min

Coq au vin

Coq au vin

2 godz.

Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

1 godz. 5 min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 min

Spätzli alla crema di verza

Spätzli alla crema di verza

Brak ocen

Curry panang

Curry panang

45 min