Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Gulasch
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
4 porzioni
Składniki
-
di burro chiarificato30 g
-
di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)500 g
-
spicchi di aglio2
-
di cipolle tagliate a metà100 g
-
di paprica piccante1 ½ cucchiaino
-
di paprica dolce1 cucchiaino
-
di concentrato di pomodoro15 g
-
di vino rosso, secco200 g
-
foglie di alloro secche2
-
di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)1 cubetto
-
di acqua400 g
-
di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)400 g
-
peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)2
-
di sale¼ di cucchiaino
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Kalorie
1437.1 kcal /
6024.4 kJ
Białko
115.7 g
Tłuszcz
52.5 g
Węglowodany
86.9 g
