Brezel

Brezel

4.4 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cuori di muffin

40min

Hot dog alla griglia

Nessuna valutazione

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5h

Crema al caramello

4h 40min

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1h 30min

Focaccia con acciughe

Nessuna valutazione

Muffin di castagne al cioccolato

1h 15min

Torta al cioccolato con sorpresa

1h 10min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min