Brezel

Brezel

4.4 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse al cioccolato

3h 20min

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1h 30min

Crostata di mele

1h 15min

Fonduta moitié-moitié

20min

Hot dogs

35min

Muffin di castagne al cioccolato

1h 15min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Torta al cioccolato con sorpresa

1h 10min

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min