Brezel

Brezel

4.4 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spumone ai frutti di bosco

10min

Baguette

3h 45min

French Dressing

15min

Stelle alla cannella

1h 30min

Pasta choux

2h

Vermicelles

3h 15min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1h 20min

Ghackets e hörnli gratinati

1h 10min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Chips croccanti con guacamole

1h

Treccia bernese

1h 45min