Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

3.6 35 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 9 godz.
12 pezzi

Składniki

Impasto
  • 200 g di latte intero
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 250 g di farina manitoba
  • 60 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro (83% di grassi), morbido
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 250 g di burro (83% di grassi), freddo
  • 1 uovo sbattuto

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 367.3 kcal / 15703.6 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 36.1 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 13.4 g
Sód 21.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...