![Graffe di Carnevale Graffe di Carnevale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2679a361c39d4ea0be6d19176466940a/Derivates/618cbda91b3cb8eed315acf5f5597cbe1073b249.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di latte
- 50 g di zucchero + q.b.
- 5 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro morbido, a pezzetti
- 500 g di farina ad alto contenuto di glutine (vedere consigli)
- 2 uova medie
- 240 g di patate a pasta farinosa lessate e schiacciate (vedere consigli)
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- olio di arachidi per friggere
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 756 kJ / 180.7 kcal
- Białko
- 5.1 g
- Węglowodany
- 33.2 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 15 mg
Alternatywne przepisy
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Chiacchiere
1j 35 menit
Pandoro TM6
15h 15min
Castagnole (Cecamarini)
1 Std. 5 Min
Roccocò
2h
Parigina TM6
5h 30min
Sfogliatelle frolle
2h 30min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Ciambelle graffe napoletane
2h 40min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Struffoli
1 Std.
Torta Babà napoletana
8h