Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 41 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 16 godz.

4 porce

Składniki

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 335 mg

Białko 25 g

Kalorie 2523 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 22.1 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pomalé vaření na TM6 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45 min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 godz. 45 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 min

Energy kuličky

30 min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 godz.

RAW čokoládové kuličky

30 min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min