Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

3.9 228 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

15 porciones

Składniki

Guarniciones

100 g de hojas de cilantro limpio y sin agua
150 g de cebolla blanca en cuartos
300 g de piña fresca en trozos

Salsa verde

100 g de tomate verde en cuartos
100 g de cebolla blanca en cuartos
2 dientes de ajo pelados
50 g de cilantro fresco
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Adobo al pastor

1 chile ancho sin semillas
2 chiles guajillo sin semillas
2 chiles chipotle, secos
50 g de achiote
100 g de cebolla blanca en cuartos
2 dientes de ajo pelados
100 g de piña fresca en trozos
30 g de vinagre de manzana
70 g de jugo de naranja sin semillas
30 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
2 clavos de olor
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de orégano seco
500 g de carne de cerdo en tiras (aprox. 1 cm)
1000 g de tortillas de maíz taqueras
250 g de limones verdes en mitades

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 335 mg

Białko 9 g

Kalorie 705 kJ / 168 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 min

Adobo con carne

Adobo con carne

50 min

Carnitas

Carnitas

50 min

Tacos al pastor

Tacos al pastor

1 godz. 10 min

Tortas ahogadas

Tortas ahogadas

2 godz. 40 min

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

25 min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 godz. 30 min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 godz.

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Cochinita pibil

Cochinita pibil

4 godz.