Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mushroom and Spinach Risotto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
water730 g
-
chestnut mushrooms quartered300 g
-
olive oil20 g
-
shallots cut in pieces (1 cm)40 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fresh spinach leaves100 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)320 g
-
white wine60 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
476.8 kcal /
1994.7 kJ
Białko
12.7 g
Tłuszcz
14.9 g
Węglowodany
70.1 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Sód
560.4 mg
