Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)
TM6

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)

4.4 (5 ocen)

Składniki

Pulpo al vacío

  • 1400 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
  • 80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos

Salsa kimchi suave

  • 30 g de zumo de arándanos rojos
  • 40 - 60 g de kimchi al gusto de picante

Brochetas

  • 400 g de brócoli
  • 300 - 500 g de aceite para freír
  • 8 pellizcos de comino molido
  • 8 pellizcos de piel de lima rallada

Wartości odżywcze
na 8 unidades
Kalorie
8261.4 kJ / 1976.4 kcal
Białko
163 g
Węglowodany
116.4 g
Tłuszcz
82.1 g
Tłuszcz nasycony
38 g
Błonnik
12 g
Sód
2266.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy