Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío
Składniki
Pulpo al vacío
-
1400 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
-
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
-
30 g de zumo de arándanos rojos
-
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
-
400 g de brócoli
-
300 - 500 g de aceite para freír
-
8 pellizcos de piel de lima rallada
-
8 pellizcos de comino molido
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 8 unidades
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2 Std. 30 Min
Huevos de color verde
1 Std.
Ceviche de boquerones
1 Std.
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Trifle de uvas y cava
4 Std. 30 Min
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío
2 Std.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Pulpo y crema de calabacín
1 Std. 25 Min
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 Min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 Min