Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.1 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di cipolla in quarti
30 g di sedano a pezzi
3 rametti di foglioline di timo fresco
30 g olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
1 - 2 pizzichi zucchero (opcjonalnie)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 830.5 mg

Białko 35.2 g

Kalorie 1539.7 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Crema di pomodoro

30min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30min

Moqueca

1h 20min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1h

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Vellutata di mais

20min

Vichyssoise

6h

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min