Urządzenia i Akcesoria
Papillote de turbot aux petits légumes
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
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1 - 2 citrons jaunes non traités
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4 filets de turbot (120-200 g chacun)
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80 g d'huile d'olive extra vierge
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½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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¾ c. à café de sel
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200 g de légumes variés (carottes, courgettes, céleri branche, navets par ex.), coupés en morceaux
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6 brins de persil plat frais équeutés
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500 g d'eau
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
30 g
Kalorie
1693 kJ /
404 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
2.3 g
Węglowodany
19 g