Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

4.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Gratin di patate dauphinois

800 g di patate
200 g di Gruviera a tocchetti
300 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata
200 g di panna da cucina
1 pizzico di sale
2 uova
burro q.b.

Salsa allo champagne

40 g di senape
200 g di Champagne
60 g di formaggio fresco spalmabile

Rombo

500 g di acqua
4 filetti di rombo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1065.3 mg

Białko 57.7 g

Kalorie 3810.6 kJ / 910.8 kcal

Tłuszcz 50.2 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 46.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 godz. 10 min

Coq au vin

2 godz.

Vinaigrette orientale al coriandolo

10 min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1 godz. 55 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Zuppa del pescatore

50 min

Maionese all'avocado

15 min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 godz. 30 min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 min

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min