Fiakergulasch

4.8 721 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 49 g

Kalorie 2845 kJ / 679 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles in Butter - Wien 12 Przepisów
Austria

Koch dich um die Welt! 28 Przepisów
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schnittlauchsauce

10 Min

Erdäpfelsalat

1 Std.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 Std.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 Min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1 Std. 5 Min

Gefülltes Brathenderl

1 Std. 45 Min

Boef Stroganoff

50 Min

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35 Min

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8 Std.

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 Min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 Std. 45 Min

Leichte Käsesuppe

25 Min