Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.6 266 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 Portionen

Składniki

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Öl
35 g
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
200 g
Schweineleber
300 - 400 g
Kalbsleber
Maisstärke
1 TL
Salz
½ TL
Majoran, getrocknet
4 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 - 3 TL
Essig
1 TL
Wasser
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Butter kalt in Stücken
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 2042 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 13.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles in Butter 12 Przepisów
Austria

Alles in Butter - Wien 12 Przepisów
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

1 Std. 30 Min

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

4 Std.

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2 Std. 45 Min

Kaninchen in Tomatensauce

Kaninchen in Tomatensauce

50 Min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3 Std. 10 Min

Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

6 Std. 50 Min

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2 Std. 15 Min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1 Std.

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 Std. 45 Min

Hendlgulasch mit Pilzen

Hendlgulasch mit Pilzen

35 Min

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1 Std. 45 Min

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3 Std. 20 Min