Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

4.5 30 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Lachs und Kartoffeln

Butter zum Einfetten
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)
4
Zitrone unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
600 g

Pilz-Sahne-Sauce

Schalotten halbiert
100 g
Butter
10 g
frische Champignons in Scheiben
300 g
Weißwein, trocken
50 g
Schlagobers
50 g
Schmelzkäse
200 g
200 g Frischkäse
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1137 mg

Białko 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Tomatensauce (Grundrezept)

1u.

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

14u. 30min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

50min

Milchreis (XXL)

55min

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

40min

Gulaschsuppe (XXL)

2u.

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

1u. 15min

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3u. 45min

Heidelbeermarmelade

45min

Reisauflauf mit Äpfeln

1u. 45min

Geröstete Leber

30min