G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

4.4 105 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen

Składniki

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Milch
    150 g
  • Semmelwürfel
    200 g
  • Ei (Größe L)
    1
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)
    600 - 700 g
  • Wasser (siehe Tipp)
    300 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
    ½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    5
  • Wacholderbeeren
    4
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Geselchtes im Ganzen
    700 - 800 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 44 g
Kalorie 2372 kJ / 567 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 8 g
Tłuszcz nasycony 24 g
Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...