Urządzenia i Akcesoria
sous-vide慢煮肉眼牛排
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
2 人份
Składniki
-
肉眼牛排 每片约200-220克,约1.5厘米厚2 片
-
海盐 依个人口味调整2 小撮
-
现磨黑胡椒粉 依个人口味调整2 小撮
-
蒜头 压碎4 瓣
-
无盐黄油 室温软化10 克
-
新鲜百里香4 根
-
水1800 克
-
柠檬汁 鲜榨的30 克
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 2 人份
Sód
4110.2 mg
Białko
73.4 g
Kalorie
2528 kJ /
604 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Węglowodany
35 g