Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 527 mg

Białko 25 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Time 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2h 15min

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

1h

Beef Stroganoff

1h

Broccoli and Cheddar Soup

40min

Split Pea Soup

1h 25min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25min

Panna Cotta with Whiskey Cream

2h 45min

Asparagus Cream Soup

25min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1h