Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.0 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

4 portions

Składniki

olive oil
20 g
brown onions cut in wedges
200 g
squid, whole, medium clean, cut in pieces (rings (2-3 cm) and tentacles)
650 g
chorizo diced (1 cm), to taste
60 - 80 g
carrots diced (1 cm)
150 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
350 g
fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced
½
paprika to taste
½ - 1 tsp
dried bay leaf
1
judion butter beans drained
400 g
fresh coriander leaves for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1104 mg

Białko 44 g

Kalorie 1990 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook with Blade Cover 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1 h

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

4 h 45 min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Puy Lentil and Sausage Casserole

45 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 h 10 min

Salmon with Aromatics at 50°C

1 h 40 min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 min