Urządzenia i Akcesoria
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Meatballs
-
bread torn in pieces80 g
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only, to taste5 - 8 sprigs
-
pork mince broken in pieces500 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground mace¼ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Celeriac and Apple Purée
-
celeriac cut in pieces (2 cm)750 g
-
Granny Smith apple cut in pieces (2 cm)1
-
water150 g
-
milk100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Creamy Cider Sauce
-
onion quartered40 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
unsalted butter diced40 g
-
plain flour60 g
-
chicken stock200 g
-
cider300 g
-
double cream200 g
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
caster sugar½ tsp
-
vegetable oil for frying
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
3598 kJ /
866 kcal
Tłuszcz
63 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
HYGGE
9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Wielka Brytania i Irlandia
Może spodoba Ci się również...
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 min
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
45 min
Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
1 godz. 25 min
Cevapcici with Tzatziki Sauce
30 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Lasagne Bolognese
2 godz. 30 min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50 min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 min
Rhubarb Marzipan Slices
1 godz. 10 min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 min