Kokos-Linsen-Pasta mit Mango

Kokos-Linsen-Pasta mit Mango

3.6 647 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
40 g
Koriander abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
1 - 2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Butter
20 g
Kokosmilch
200 g
Wasser
550 g
rote Linsen
50 g
Hörnchennudeln
200 g
gelbe Paprika in Stücken (1 cm)
1
Kokosöl
10 g
Sojasauce
20 g
Kurkuma
¼ TL
gelbe Currypaste
1 TL
Salz
¾ TL
brauner Zucker (opcjonalnie)
½ TL
Limettensaft
1 - 2 Spritzer
Mango klein, reif, in Würfeln (1 cm)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1992 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 7.2 g

Węglowodany 50 g

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Niemcy

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