![Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF55F4D5-1755-414E-93E1-8BB6AA2CACCF/Derivates/E6360637-C7FB-4887-9EB6-9958EAB9E20F.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Couscous
- 250 g Couscous
- 300 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
Gemüse
- 125 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 200 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 200 g Blattspinat, TK, aufgetaut
- 100 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Curry
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 200 g Feta, zerbröselt
- 30 g Rosinen
- 50 g Pinienkerne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2667 kJ / 637 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Błonnik
- 13.6 g
Alternatywne przepisy
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30min
Gemüse-Gewürz-Reis
45 min
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40min
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1 godz.
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 Min
Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix
1h 15min
Gemüse-Taboulé
1 godz. 45 min
Gemüsereis mit Banane
45 min
Gemüse-Couscous mit Datteln und Feta
50 Min
Bulgur-Auflauf
1 godz. 20 min
Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten
40min