Przejdź do głównej treści Szukaj
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
3.6 5 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
24 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gelatina de mermelada
  • 6 hojas de gelatina
  • 150 g de mermelada de frambuesas
  • 250 g de zumo de arándanos rojos
  • 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
  • 100 g de mermelada de frambuesas
  • 60 g de azúcar
  • 40 g de agua
  • 2 claras de huevo
  • 2 - 3 gotas de colorante rojo (opcjonalnie)
  • 24 frambuesas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 52.9 mg
Białko 2.2 g
Kalorie 387 kJ / 92 kcal
Tłuszcz 1.2 g
Błonnik 0.4 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Węglowodany 18.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 132 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7(105)

1 Std.

Merengue con agua

4.3(30)

15 Min

Merengues con nata y coco

4.6(8)

6 Std. 30 Min

Merengue francés

3.7(69)

2 Std. 15 Min

Fantasmas de merengue

4.2(186)

4 Std.

Tarta de limón y merengue

4.7(192)

2 Std. 10 Min

Tarta helada de dulce de leche

4.9(13)

9 Std.

Tarta Joker

4.2(23)

5 Std.

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

4.3(20)

5 Std.

Tarta de merengue y fresas

4.6(77)

1 Std. 10 Min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7(54)

25 Std. 40 Min

Macarons

4.4(53)

2 Std. 30 Min