Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

24 unidades

Składniki

Gelatina de mermelada

6 hojas de gelatina
150 g de mermelada de frambuesas
250 g de zumo de arándanos rojos
1 cucharadita de agaragar (3 g)

Plancha de bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Merengue de mermelada y montaje

100 g de mermelada de frambuesas
60 g de azúcar
40 g de agua
2 claras de huevo
2 - 3 gotas de colorante rojo (opcjonalnie)
24 frambuesas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 52.9 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 387 kJ / 92 kcal

Tłuszcz 1.2 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 18.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 132 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Melindres (Galicia)

1 godz.

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24 godz.

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 godz.

Trufas de café

8 godz. 30 min

Cupcakes fantasma

1 godz.

Pan de Pascua (Tsoureki)

2 godz. 20 min

Cupcakes tela de araña

2 godz. 10 min

Estrella brioche nevada

3 godz. 10 min

Charlota de albaricoques con crema de limón

13 godz.

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4 godz. 45 min

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2 godz. 30 min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2 godz. 30 min